湖南省十大农业品牌评选助力现代农业发展冕宁乌头

图：宁乡花猪

资源丰富充分挖掘地方特色

十大品牌农产品中，宁乡花猪赫然在列。因其肉质鲜美、油而不腻，深得市场青睐。谈到如何经营这一珍贵物种，湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司董事长李述初感慨良多。从上个世纪80年代开始，由于多种原因，花猪养殖数量急剧减少。为了包头棘豆保住这一珍贵物种，李述初走遍了宁乡每一个角落，访遍了毗邻县城，千辛万苦寻得了仅存的7头公猪。通过科技创新，使濒临灭绝的宁乡花猪种群规模扩充，遗传结构恢复。

湖南省温光水热土等资源丰富，物种资源量大品多，因此类似于宁乡花猪这样的优质农产品资源还有很多，需要大力开拓地方品牌资源，积极发掘具有鲜明地方异颖草属特色、迎合市场需求的农产品。

创新营销电商纳入品牌格局

同时位列十大品牌的江永香柚，则积极建立区域性电商平台体系。这里地处湘桂交界之地，自古就有橘柚凝烟翠的美誉，因富含硒元素，江永土壤出产的农产品具有浓郁独特的芳香味，其中尤以香柚最为出名。江永香柚色泽金黄、果形美观，果肉晶莹似玉、嫩脆清香，被视为果中珍品。然而，这里香柚的销售却一度受到地域、物流等方面限制，销量一直上不去，极大影响农民的生产积极性。现如今，借助互联网+的营销理念，江永县准确对接市场，建立了一套县域农村电商发展的生态体系。

目前，江永县已创建了江永电商街、江永特香产品电商城，建成江永智慧云平台，拥有全省首家县级电子商务官方平台——五香网，阿里巴巴、湖湘商贸、京东等电商平台相继落户江永，湘村电子、都庞岭、凯丰富硒等一大批本土特色电商企业也加快崛起。2015年，江永县被评为国家电子商务进农村综合示范县，目前全县共注册以江永土特产销售为主的电商企业120家，开设江永香柚网店2000余家，电商从业人员7000多人，2016年冬至2017年春季共通过网络销售江永香柚2400多吨。现在提起江永香柚这个品牌，已经不单单会想柚子本身的优良品质；发货周期短，订货方便快捷也成了江永香柚的一大特色。

图：视察江永电商

绿色生态品质效益两不误

绿色生产同样也是湖南区域品牌化的一张王牌。享有洞庭湖鱼米之乡美誉的常德市汉寿县环境宜人，水产养殖得天独厚。这里是中国著名的甲鱼之乡。汉寿甲鱼体薄片大、裙边宽厚、肉质纯正，在国内市场享有盛誉。

生态养殖是汉寿甲鱼成功的原因。这里水域面积宽广，温度适宜，为了提高甲鱼的品质，汉寿县让甲鱼充分回归自然。上世纪90年代，这里的甲鱼刚刚小有名气，于是就盲目扩大养殖规模，通过温室加温棚、大量投用高蛋白生化饲料等方式，缩短养殖周期，提升产量。但是却造成品质下降，口感变差，不仅市场价格下跌，还造成了自然环境的破坏。

近年来，汉寿县改变生产理念，从温室控温变为自然常温的环境，以淡水鱼、虾、螺、蚌等天然饲料代替催熟类的人工饲料，养殖周期从原来的1年延长至现在的3~5年。同时坚持大水面、低密度、仿生态养殖。这一系列措施使得甲鱼品质大幅提升，被全国同行誉为生态养殖的汉寿模式。现在这里的甲鱼养殖呈现出田里种荷花，岸边种葡萄，田里养甲鱼自然生态场景，不但甲鱼的生产环境优了，这种鳖莲鱼的混养模式还比常规养殖增收30%。